Autoridades federais de saúde estão investigando um surto de salmonela ligado a várias marcas de pistache e produtos que contêm pistache, que deixou mais de 100 pessoas doentes em todo o Canadá.
A Agência de Saúde Pública do Canadá afirma que 117 casos confirmados de infecção por salmonela foram relatados em seis províncias, a maioria em Quebec, onde 67 pessoas adoeceram.
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Ontário relatou 34 casos, seguido por nove na Colúmbia Britânica, quatro em Alberta, dois em Manitoba e um em New Brunswick.
Dezessete pessoas foram hospitalizadas e nenhuma morte foi relatada. As pessoas afetadas têm idades entre dois e 95 anos e cerca de 74% são mulheres.
A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos emitiu recalls para várias marcas de pistache e produtos que contêm pistache devido a possível contaminação. As autoridades de saúde estão aconselhando o público a não consumir, vender, servir ou distribuir quaisquer itens recolhidos.
A investigação continua ativa e as autoridades afirmam que o aviso de saúde pública será atualizado à medida que novas informações forem disponibilizadas.
Uma lista de produtos recolhidos pode ser encontrada na página de Investigação de Segurança Alimentar da CFIA.
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